บทความ

ทำเค้กด้วยตัวเอง ง่ายนิดเดียว!

อยากกินเค้กโฮมเมดแสนอร่อย แต่ไม่อยากออกจากบ้าน? ลองทำเค้กเองดูสิ ง่ายกว่าที่คิด แถมสนุกด้วย! วันนี้เรามีสูตรเค้กวานิลาแบบง่าย ๆ มาฝาก มือใหม่ก็ทำได้สบายมาก

 

วัตถุดิบพื้นฐานที่ต้องเตรียม

• แป้งเค้ก 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
• นมสด ¼ ถ้วย
• เนยละลาย ¼ ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1. เปิดเตาอบที่ 180°C เตรียมไว้

2. ตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟู

3. เติมนม เนยละลาย และกลิ่นวานิลาลงไป คนให้เข้ากัน

4. ร่อนแป้งกับผงฟูลงไป แล้วคนเบา ๆ ให้เนียน

5. เทใส่พิมพ์ที่ทาเนยไว้ แล้วนำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที

6. ใช้ไม้จิ้มดู ถ้าไม่มีเศษเค้กติด แสดงว่าสุกแล้ว

เสร็จแล้วก็พักให้เย็น แล้วตกแต่งด้วยผลไม้ วิปครีม หรือโรยไอซิ่งตามใจชอบ ได้เค้กโฮมเมดนุ่มฟู หอมหวาน น่ากินสุด ๆ

ลองทำดูนะ แล้วจะติดใจในเสน่ห์ของการอบขนมเอง!